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包頭商用廚房和家用廚房有區(qū)別嗎?

發(fā)表日期:2023年03月09日   信息來源:包頭市昆區(qū)大眾酒店用品超市
  廚房是每個(gè)家庭都需要的,畢竟,食物是重要的,食物需要通過廚房設(shè)備自己操作。但總有人出去吃飯,那么外面的商業(yè)廚房設(shè)備有什么設(shè)備呢?它和我們的廚房設(shè)備有什么不同?

  包頭商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、餐廳、餐廳等餐飲場所及其政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、建筑工地食堂的大中型廚房設(shè)備;其特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格型號(hào)、功率、容量等方面遠(yuǎn)大于家用廚房設(shè)備,價(jià)格相對較高,注重整體廚房,部分金屬材料已選用不銹鋼材料;可分為五類:爐灶設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。

  不用說,家用廚房,兩者有什么具體區(qū)別?

  應(yīng)用場景不同:

  商用廚房設(shè)備可用于餐廳、酒店、政府單位、學(xué)校食堂等場所,而家庭廚房主要存在于獨(dú)特的家庭中,用于家庭聚會(huì)。


包頭廚房設(shè)備


  用餐人數(shù)不同:

  商用廚房設(shè)備可容納的用餐總數(shù)從幾十人到幾百人不等,而家庭廚房一般用餐總數(shù)不超過20人。因此,我們可以從用餐人數(shù)中知道兩者的區(qū)別。

  不同的服務(wù)設(shè)施:

  由于使用場地不同,用餐人數(shù)不同,功能選擇、廚房占用面積、廚房設(shè)備選擇、施工位置等廚房設(shè)施自然會(huì)有差異。

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